超临界‌是指某流体所处的压力（P）和温度（T）均超过其临界压力（Pc）和临界温度（Tc）时的状态。在这种状态下，流体的密度接近于液体，但同时具有气体的扩散性和较低的黏度，这使得超临界流体在溶解和传递方面表现出特有的性能。‌

超临界状态的特点

‌密度接近液体：在临界点附近，超临界流体的密度可以接近一般液体的密度，这使得它具有好的溶解性能。

‌低黏度高扩散性：超临界流体的黏度通常只有一般液体的1/12至1/4，但其扩散系数却比一般液体大7至24倍，近似于气体。

‌反应活性高：例如，超临界水具有好的氧化能力，能够与油等物质混合，具有好的融合能力。

超临界的应用领域

由于超临界流体的独特性质，它在多个领域有应用：

‌药物提取：利用超临界流体的溶解性能进行药物提取。

‌环保技术：利用其高反应活性进行废物处理和清洁能源开发。

‌化工生产：在化工过程中利用其独特的物理化学性质进行反应和分离。